声
：“好了，这菜只适合宋老爷
吃，您老几位的，
上好，我去端。”米梦菡偷偷的举起筷
从爷爷盘里夹了一块，刚要吃，却被陈致远抢下：“这个你不能吃，一会给你
别的！”重生小说网"。cn" >。cn陈致远抬
看了看这几位迫不及待的老爷，笑了笑，往锅内加
了一些绍兴黄酒，翻炒了几下，便把那些药材倒了
去。翻炒一翻，便把火关小，盖上了盖。孔武军看这
菜，五
呈金黄
，甲鱼黄中微微带些黑，黏黏的酱
把这两
粘连在一起，一看就
觉
大动，在加上这扑鼻而来的
郁香气，更是让人馋得不行。陈致远摇了摇
：“
是没了，不过您老那还有一块甲鱼！”又拿起一快切成长约3公分的小条，放
碗中，拿过那些炮制好治疗哮
的药材，准备在一边，陈致远开始第二疗菜肴冰糖甲鱼（鳖又称甲鱼）。米老爷
看着鳖甲上那黑乎乎的，在看看其他几位的那些光用看就让人馋得不行的菜，一阵不满，撇嘴：“小你这给我的什么菜，这么难看，怎么让老吃？”宋老爷
抓起筷，不满：“你磨磨唧唧的说这么多
什么，一边去，别挡着老吃菜！”说完夹了一块甲鱼放嘴中，甲鱼外层那些
先在味
上带一
甜味，随这老爷一咬，甲鱼自
的那鲜香味立刻接替而来，甜而不腻，香而
，只觉这鲜
腴，味得让人恨不得把
都吞下去。依旧是倒油，然后放
葱结、姜片爆香，这次先放的是五，待锅内的丁成金黄时，才把甲鱼放了去，一翻爆炒后，加了些清
，小火慢炖。
锅，倒油，烧至八成，放葱结、姜片爆香。然后推甲鱼块（肚朝下），甲鱼一锅，立刻传一郁至极的香味，这香味飘几个老爷的鼻中，立刻引了他们肚里的馋虫。宋老爷直接拍着桌喊：“小快
，饿死老了！”菜清炖鳖汤。陈致远笑
：“菜难看但不一定难吃，您尝尝就知了！”其他几个人立刻连声附和！
清炖鳖汤跟前边两
菜一比，这上输了几分，但在香上却比那两菜
了几分，
一般的汤，
合这那醇香味，立刻引得孙昌武都快留下来了。孙昌武这才发现还有一块
，立刻拿起筷夹起一块放嘴中，这甲鱼的味跟那汤一模一样，吃得孙老爷大呼过瘾。陈致远笑了笑，去端剩下的两
菜清炖鳖汤、蒸甲鱼。陈致远把这菜放到宋老跟前
：“这菜叫冰糖甲鱼，我加了川贝母、生名膏这些药材，在坐的有中医，应该知这些药是治疗哮的，所以常吃这菜有治疗哮的作用，抱歉今天的甲鱼比较少，就没办法让各位一一品尝了！”宋老爷
这会肚饿得咕咕叫，忍不住喊：“好了没啊？”陈致远把这菜放到孔武军面前
：“这菜加了龙胆草、山栀等治疗血压的药材，孔老您尝尝吧！”米老爷
半信半疑的看了看陈致远，用筷夹起一块那黑放嘴中。一小盆汤没几分钟就让孙老爷
喝个
光，这时候孙老才恢复了清明，张嘴：“这汤太好喝了，在给老来一盆！”搞定了三
菜的陈致远开始准备最后一菜蒸甲鱼，把最后一快甲鱼又切成四小快，直接放到鳖甲上，把那些微黑的药泥与这四块甲鱼搅拌均匀，加了一些盐、葱段，便放到蒸锅上去蒸煮！米老爷
一下嘴，立刻发一声长长的
：“太你娘的好吃了！”“你个老东西怎么这么小气？吃你快
，你他娘的就这么多废话！”孙老爷也不乐意了。迫不及待的夹起一块
放嘴中，一简直无法用笔墨形容的鲜味在
齿中偏偏舞动，随着咀嚼，五的嚼劲合这甲鱼的鲜
，更是让人觉荤香醇人、回味无穷，这鲜的味简直能让人飞起来。依旧又跟众人介绍了清炖鳖汤有着治疗糖
病作用，蒸甲鱼则有着治疗肝
化的作用。其他几个老爷
看宋老吃的狼吞虎咽、香甜无比，直咽吐沫，忍不住拿起筷想偷一块尝尝，宋老爷别看吃得专注，这
睛可没忘记扫这些老东西，看到他们这个动作，立刻抱起盘警惕：“你们几个老东西要什么？”“你个老东西，让我们哥几个尝尝，别他娘的吃独
！”米老不满到。陈致远看了下时间，正好宋老爷
的冰糖甲鱼好了，关掉火，装盘端了上去。米老爷
两位看孔武军那一脸陶醉的表情，心中大是着急，冲陈致远喊：“小，赶给我们端菜去！”红烧甲鱼应该是一整只的红烧，但今天就这么一只，实在不够，陈大官人就偷工减料放
了一些五充数。搞定这
宋老爷的疗菜，陈致远拿一小块五，切成丁，又把那快涂抹着治疗血压药材的甲鱼切成小块，准备红烧甲鱼。陈致远说完转
去端第二菜了，红烧甲鱼，这菜是给有血压的孔武军。拿过勺
先喝了一汤，这汤一先是一淡淡的苦味，但这苦味霎那间消失不见，随之而来的是一的鲜香味，这味宛如炸弹一般纷纷在味上引爆，轰得孙老爷大脑中一片空白，只剩下喝，不停的喝这个念。如果说那鳖汤是一颗颗轰炸味
的炸弹，那米老爷这黑乎乎的鳖就是
弹，一嘴，立刻以势不可挡的架势横扫了整个腔，郁的化不开的醇香味，犹如弹的辐
波，从味传遍全，让全每一个细胞每一个
孔都随着这醇香味不停的颤抖！这一盘冰糖甲鱼红彤彤的，每一块甲鱼
上都均匀的沾满了胶状的，随着气，一香味扑鼻而来。“我告讼你们，谁也别想抢老
的菜，都
一边去！”宋老爷瞪着双嚷嚷。